Questo tipo di pasta dalle origini antichissime nasce tagliando dei piccoli pezzetti di impasto a base di patate e poi cuocerli velocemente in acqua o brodo, scolandoli appena vengono a galla. Le ricette più tipiche sono con sugo di pomodoro, ai formaggi o al ragù.
Senza
glutine.
Modalità d'usoCuocere per 2/3 minuti.
IngredientiPatate reidratate 70% (acqua, fiocchi di patate), farina di riso, farina di mais, fecola di patate, sale, correttore di acidità: acido lattico, conservante: sorbato di potassio, aromi naturali.
Può contenere tracce di
latte e
uova.
| Valori nutrizionali medi |
100 g |
125 g
(1 porzione) |
RI* |
| Energia |
677 kJ / 159 kcal |
846 kJ / 199 kcal |
10% |
Grassi
di cui acidi grassi saturi |
0,2 g
0,1 g |
0,3 g
0,1 g |
0%
1% |
Carboidrati
di cui zuccheri |
36,4 g
0,3 g |
45,5 g
0,4 g |
18%
0% |
| Fibre |
0,4 g |
0,5 g |
|
| Proteine |
2,8 g |
3,5 g |
7% |
| Sale |
0,6 g |
0,8 g |
13% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
ConservazioneConservare a temperatura ambiente.
Validità a confezione integra: 24 mesi.
FormatoDisponibili astucci da 400 g e 500 g.
Cod. PN0050 / P00050
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